目玉焼きをのせた焼きそば。。。
手作りサイトでお友達になった方と手作りの作品を交換しましょうか！ということになり、その方のお母様の経営されているお店の物にしたいとの希望で、画像を頂き、目玉焼きをのせた焼きそばが送られてきました。
初挑戦はかなりワクワクしますね！
一本、一本麺を作ります。キャベツも作ります。キャベツが普段どんな色をしてるかとか、余り気にしないですよね？
白、薄い黄緑、濃い黄緑。。。だったりしてます。そんな所もよーく見ると楽しいもんですよ。
ソースの色、青のり、紅ショウガ、鰹節。どんなものをどう使えばそれっぽくみえるのかな？まあ～色々考えます。
そんな時間がたまらなく楽しいです。
色んなチャレンジしていきたいです。
